Myślałam, że będę oryginalna, a tu po wklepaniu w wyszukiwarkę pojawiła się masa takich przepisów. Ja znalazłam go jednak w dodatku do Kropka TV - nr 12/2011.
Wychodzą "piaskowe", kruche... nawet bardzo kruche, lekko słodkie, w sam raz do kawki :)
Składniki:
* 1 jajko
* 2 szkl mąki ziemniaczanej
* 2 łyżki mąki pszennej
* 150g margaryny
* 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
* 4 czubate łyżki cukru pudru
* kilka łyżek kakao
Potrzebna będzie również:
pusta plastikowa butelka
Przygotowanie:
1. Miękką margarynę wraz z cukrem pudrem utrzeć na gładką masę, dodać jajko. Ucierać.
2. Dodać sodę, mąkę pszenną i stopniowo mąkę ziemniaczaną, tak by ciasto było elastyczne, ale nie za suche.
3. Nastawić piekarnik na 180 stopni.
4. Z ciasta formować niewielkie kulki (wielkość orzecha włoskiego)i układać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
5. Kakao wsypujemy do miseczki. Wkładamy do niego gwint butelki i wciskamy w kulkę. Można tę czynność wykonywać po uformowaniu każdej kulki, jednak szybciej jest wykonać to "taśmowo" :)
6. Piec 15 minut. Podawać wystudzone.
... i po upieczeniu
Smacznego!
Świetnie wyglądają i z pewnością są pyszne!
OdpowiedzUsuńwidziałam je, tez sie zastanawialam czy robic, ale ciagle czytam ze w smaku takie sobie....efektowne sa niesamowicie, wiec moze warto czegos dodac zeby zmienic nieco smak ;-)
OdpowiedzUsuńMojemu chłopakowi bardzo smakowały, choć on to słaba wyrocznia, bo wszystkie słodkości spałaszuje ze smakiem ;) Ja oceniam je jako dobre.
OdpowiedzUsuńJa bym coś zmodyfikowała, może zmienić proporcje mąki ziemniaczanej i pszennej, tylko nie wiem jaka wtedy będzie konsystencja ciasta i jakie wyjdą po upieczeniu.
Wyglądają świetnie. Mój mąż - pieczarkożerca totalny - na ich widok wykrzyknął "Chcę!"
OdpowiedzUsuńhttp://wlodarczyki.net/mopswkuchni/
bardzo efektowne :) ciekawe jak smakują
OdpowiedzUsuńhiihih robiłam też...wygląd mają świetny
OdpowiedzUsuńslicznie wygladaja:)
OdpowiedzUsuń